ボジョレー・ヌーヴォ

更新送れてすみません
いかんせん就活と趣味の方に時間を費やしがちな今日この頃。

頑張って更新率あげてこうと思います



さてさて、今日は初ワイン記事ということで
ちょっとのり遅れましたが、





"ピエール・アンドレ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ"








俗に言うボージョレ（ボジョレー）・ヌーヴォってやつだね


そもそもボジョレー・ヌーヴォってよく聞くけど、一体何なのか？



"ボジョレー"、というのはフランスのブルゴーニュ地方という土地にある地名です。
そして"ヌーヴォ"はフランス語で"新しい"、つまり新酒のこと。



ワインというのはぶどうが原料なわけで、もちろん屋外で栽培するよね？

だからその地域、その年の気温、日照時間、湿度、雨量によって同じ品種のぶどうでも毎年びみょ～に品質が変わってくるんだ



つまり、「今年のぶどうの出来栄えはどうだ！？」ということを主な目的として、
本来２～３年かけてつくられるワインを短期間の特殊製法でつくったのが、

"ボジョレー・ヌーヴォ"　というワケなのです



毎年１１月の第３木曜日が解禁日となってます、だから今年は１１月２０日だね。





さて、雑学から入りましたがそろそろ製品の紹介をｗ


まずピエール・アンドレというのは会社の名前です

"ヴィラージュ"というのはボジョレー地区の中にあるボジョレーヴィラージュっていうさらに狭い地区のこと。
地区が限定されるほど高いんだ



ちなみにこの商品は、フランス　ブルゴーニュ地方　ボジョレーヴィラージュ地区のラ・トレイユという畑で収穫されたぶどうのワインらしい



色は紫色を帯びた深いルビー色で、香りがフルーティ
辛口で渋味もほどよくて、かなり飲みやすい！

けっこう好きだな



赤ワインのおつまみの王道といえばチーズだね。
チー鱈と一緒にいただきましたさｗ




おまけ↓



ボジョレー・ヌーヴォ解禁と同時にこんなものがｗ

中々おいしかったです







とりあえずもうちょい更新するよう頑張ります！

それではまた